新京报讯(记者王思炀)9月26日,2025苏州阳澄湖大闸蟹开捕推介活动在苏州工业园区举行,现场公布2025年新版阳澄湖大闸蟹防伪标识(蟹扣、防伪标贴)。据了解,今年湖区围网养殖的阳澄湖大闸蟹标识颜色为“蟹壳红”,高标准养殖的阳澄湖大闸蟹标识颜色为“蟹壳青”,且有多处细节帮助消费者辨别真伪。
据苏州市农业农村局介绍,为打击各类混淆宣传,筑好“安心防线”,有关部门上半年已实地核对所有养殖主体信息,同时推动养殖户愿入尽入、免费加入市协会,实名认证人脸采集,实现“来源可溯”;地理标志使用授权审核严格透明,一店一授权,建立授权使用人名录,统一店招,消费者可以通过市阳澄湖大闸蟹行业协会网站随时查询授权门店;防伪绑定经营者和养殖户信息,扫描二维码,所有信息清晰可见;销售数据实时监管,诚信经营,销售熔断机制严防超卖超发。
为保障消费者能购买到味道正宗、品质可靠的大闸蟹,顺丰也可提供农产品溯源体系,通过运用自动识别、实时定位、大数据存储、云传输等智能技术,对农产品的产地环境、生产过程、质量监测等各个环节进行智能监管;在向消费者展示更多产地和产品信息的同时,也为农产品建立值得信赖的品牌形象与营销窗口。
新京报记者从苏州阳澄湖大闸蟹行业协会了解到,作为消费者辨别真伪的重要依据,2025苏州阳澄湖大闸蟹防伪标识在延续“一蟹一扣”的机制上,增加“一箱一贴”的双重防伪。
封箱标贴防伪溯源标识由农产品地理标志图案、“阳澄湖大闸蟹”中式印章、AI溯源彩色可变二维码、AI防伪技术、唯一序列号组成。蟹扣防伪溯源标识在前述内容基础上,不仅含有中式印章,且额外具备钻石光刻激光防伪技术、专用防伪结构件,具有法律保护专利,任何人不得仿冒或违规擅自使用。
消费者可以从外观检测和二维码查验两个角度辨别阳澄湖大闸蟹真伪。封箱标贴防伪溯源标识的标贴应与下方效果图一致;易碎封箱标贴镭射刮刮银完好无损;标签正面为镭射材料,应有金属感和光泽;测光查看会根据不同角度显示折光效果;二维码根据逻辑变色显示,右侧分布随机AI技术图案并标注唯一序列号。
蟹扣防伪溯源标识应与下方效果图一致;防伪蟹扣完整;标签正面为镭射材料,应有金属感和光泽;正反面底纹为防伪逻辑结构;正面测光查看有钻石般的折光反射效果(钻石光刻防伪技术);反面二维码根据逻辑变色显示,右侧分布随机AI技术图案并标注唯一序列号。
同时,消费者可使用微信扫描标识背面二维码进入防伪溯源详情信息页面。因标识为防盗对焦扫码,当二维码面向光源并与摄像头成45度角时,扫码效果最佳。
编辑 唐峥
校对 付春愔